Articles populaires – Vie de Rihab

28 août 2016

Chebakia (gâteau marocain)

1 bol de graines sésame (passées dans une poêle) et d'amandes (au four) bien mixées, 2 bols de farine, gomme arabique (un peu), nafe3 (1 càc), un peu de sel, levure chimique (1 sachet), Cannelle (1càc), jaune d' oeuf, un peu de safran 7or, 2 grandes cuillères...

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30 mars 2016

Courgettes farcies

Je prépare d'abord une sauce de tomate (je la prépare toujours en ajoutant des feuilles de lauriers, ca lui donne un plus), je prends mes courgettes, les coupe à la même hauteur, environ 5 cm, ensuite j'enlève la chaire au milieu que je réserve de côté...

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30 mars 2016

Savez-vous fixer des limites?

« Une fois qu’on a passé les bornes, il n’y a plus de limites. » Alphonse Allais Etablir des limites doit se faire d’abord vis-à-vis de nous-mêmes et ensuite vis-à-vis des autres. Etablir des limites vis-à-vis de soi-même :J’ai l’impression que nous vivons...

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7 août 2016

Femme au foyer

Chez nous au Maroc, nous avons une fameuse phrase "Galsa f dar", « elle est assise à la maison », pour traduire mot à mot la phrase qui tue. J’aimerai bien faire une petite réflexion sur ce statut tant mitigé, surtout de la femme au foyer avec des enfants....

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27 août 2016

Les recettes de nos grand-mères

« Madame, vos cheveux sont secs », « Madame, vos pieds nécessitent des soins », « Madame, à partir d’un certain âge il n’est plus tolérable de ne pas s’occuper de son visage », « Madame,… » Madame par ci, Madame par là j’ai cru que j’allais finir par...

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29 août 2016

Tout ne s'achète pas

L'une des principales valeurs qui m'ont été transmises par mes parents c'est: "Tout ne s'achète pas". Ils prévoyaient certainement l'avenir où on est à la limite de "je te souris, tu dois me payer". Je déplore cette manière de monnayer tout ce que nous...

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28 août 2016

Simplifions-nous la vie...

J’ai fait un grand pas dans le rangement de ma maison hier (vous vous rappelez du post précédent ?) mais en route, je me suis vue et j’ai vu toutes les choses que nous pouvons accumuler durant notre vie. C’est comme si au fur et à mesure l’accumulation...

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28 août 2016

Savoir dire Non

J’entends souvent dire : « tu sais Rihab, mon grand problème c’est que je ne sais pas dire non ». Pourquoi certaines personnes n’arrivent pas à s’affirmer en délicatesse ? Evidemment que nous devons préserver nos relations, mais à quel prix ? Je me rappelle...

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29 août 2016

Je vais faire le tri dans mon entourage

Combien de fois ai-je entendu: "je vais faire le tri dans mon entourage", "Je constate qu'il y a beaucoup de gens qui ne sont pas dignes de mon amitié, je m'en débarrasse", "Je passe mon temps avec des gens qui ne méritent pas",...Je me suis toujours...

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29 août 2016

Pourquoi courir?

Qu'est-ce qui fait que de nos jours il y a une mauvaise qualité de temps au même titre qu'une mauvaise alimentation, ou un mauvais environnement? Pourquoi tout le monde se plaint de ce temps? "Le temps passe vite" "Je n'ai plus une minute pour moi" "Je...

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27 août 2016

Les croyances limitantes

« Sans nos croyances, la "réalité" serait comme un gruyère, c’est-à-dire pleine de trous » Chacun de nous porte des lunettes pour combler ces trous, ces lunettes peuvent être nettes ou floues, roses ou noires,…et évidemment nous nous comportons en fonction...

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29 août 2016

Double culture

"Bonjour Madame, svp je cherche une tenue pour enfant de 3 ans de Halloween" "Bonjour, qu'est ce que vous préférez comme déguisement?" me répondit la vendeuse "Heu, aucune idée, qu'est ce que vous avez?" "Bah, des tenues de diable, de la méchante sorcière,...

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29 août 2016

Le "syndrome" de "Comment ça va?"..."Je vais bien merci"

Combien de fois n'aie-je pas posé la question "Comment ça va?" et la réponse fut automatique, machinale. Des fois, je laisse passer mais beaucoup d'autres je creuse davantage pour voir ce qui est derrière cette fameuse phrase qui s'est installée dans...

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21 décembre 2016

Eh oui, mes filles ont une double culture...

"Bonjour Madame, svp je cherche une tenue pour enfant de 3 ans de Halloween" "Bonjour, qu'est ce que vous préférez comme déguisement?" me répondit la vendeuse "Heu, aucune idée, qu'est ce que vous avez?" "Bah, des tenues de diable, de la méchante sorcière,...

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17 octobre 2016

Courgettes et Tomates farcies au riz

** Dans une poêle, je hache des oignons, je les fais venir dans un peu d'huile, sel et poivre, j'ajoute du riz et un peu d'eau et je laisse cuire. Quelques minutes avant la cuisson j'ajoute le coeur des courgettes que j'ai vidées et je laisse encore quelques...

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17 octobre 2016

Le besoin d'être aimé

Je remarque de plus en plus de personnes dans le besoin d'être aimées, constamment en demande de signes affectifs, d'attention, de présence permanente,...leur vie est orchestrée par la peur de l'autre, de son rejet, de son indifférence. Le constat auquel...

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26 décembre 2016

Plat varié

En moins d'une heure, un repas varié et très simple à faire (de gaucher à droite)** Dans une poêle faire venir des oignon hachés et poivrons coupés en morceaux, avec un peu d'huile, sel, poivre et persil, on y ajoute de la viande coupée en dès. ** Les...

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17 octobre 2016

Plat

** Couper des filets de poulet en morceaux, les faire venir avec un peu d'huile, sel et poivre. Dans un bol, mélanger de la crème fraîche avec de la moutarde et l'ajouter au poulet cuit, laisser mijoter un peu et retirer du feu. ** Les crêpes sont farcies...

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17 octobre 2016

Le secret pour être apprécié

Beaucoup croient qu'on est apprécié pour notre gentillesse, notre honnêteté, ou encore notre disponibilité. Ce n'est qu'une croyance. Prenez par exemple, une grande chanteuse, un footballeur reconnu ou un médecin dévoué, si vous remarquez bien, on ne...

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29 août 2016

Cuisiner avec des feuilles de laurier

** Riz: dans une casserole on met des oignons hachés, du riz, un peu d'huile d'olive, sel, poivre et qqs feuilles de laurier, on ajoute de l'eau et on laisse cuire jusqu'à absorption de l'eau. ** Courgettes: je les rape avec un économe, je les mets dans...

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26 décembre 2016

Les mamans, vous connaissez la fameuse phrase

Les mamans, vous connaissez la fameuse phrase émanant d'une pièce de détente: "mamannnnnnnnnnnnnnnnnn saliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiit" 'maman j'ai fini). Tout l'immeuble l'entend :-) Bref aujourd'hui comme à l'accoutumée j'entends cette...

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26 décembre 2016

Qu'en est-il de nos réactions?

Croyez-vous que nos réactions peuvent changer les attitudes des autres?Personnellement je le pense, et j'ai une multitude d'histoires à vous raconter dans ce sens là. C'est facile de s'emporter, facile d'adopter un comportement agressif quand l'autre...

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26 décembre 2016

Joud à Youna: t'es malade?Youna: ouiJoud: moi

Joud à Youna: t'es malade?Youna: ouiJoud: moi aussi je suis malade. Ghadi nkoul (je vais dire) à maman de nous donner sirop avant dormirYouna: d'accord hhhhhhhhhh, et voilà ce que peut être une discussion entre petites choupettes de 3 ans et demi et 22...

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17 octobre 2016

Rangement du meuble sous le lavabo de la salle de bains

Mon astuce du jour est 3 en 1 :-) ** D'après mon expérience (le temps où j'avais une société d'aides ménagères), j'ai remarqué que la majorité du temps les gens mettent des produits de nettoyage dans cet espace là ou encore des serviettes de bain. Or,...

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26 décembre 2016

Chaussons au thon et rouleaux de crêpes aux courgettes

D'abord je hache des oignons et je les fais revenir dans un peu d'huile, sel et poivre. Je les divise en deux parties La première partie, pour les chaussons, je la mélange avec du thon et je fais des chaussons avec de la pâte feuilletée (que j'achète)....

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