Canapés salés

les canapés sont farcis de sauce tomate et poivrons passés au four puis fris avec un peu de sel et poivre

Les petites tartelettes avec de la sauce béchamel (Une cuillère de beurre, une cuillère de farine, mettre sur le feu, quand le beurre et fondu ajouter du lait au fur et à mesurejusqu'à obtention d'une pâte crémeuse, y ajouter un peu de sel, poivre et noix de muscade) et viande hâchée

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